Zum süßen Cider auch noch zuckrige Donuts? Wer aus Schwaben oder Hessen stammt, wo man den Süßmost von Äpfeln ebenfalls schätzt, hätte zu diesem Getränk wahrscheinlich lieber etwas Herzhaftes anstatt fettiger Kringel. Immerhin sorgen die Donuts dafür, dass es in den Cider Mills ganz wunderbar duftet. Und meistens lohnt sich der Besuch sogar, wenn man gar nichts essen oder trinken möchte: Einige Cider Mills haben eine lange Tradition, und oft sind sie die ältesten Gebäude weit und breit.
Auch wenn die Äpfel längst gepflückt sind, wird noch Cider gepresst - oft bis weit in den November hinein oder sogar länger. Hier die besten Adressen in Metro Detroit:
- DEXTER CIDER MILL
3685 Central St., Dexter
Die Dexter Cider Mill ist die älteste Mosterei in Michigan, die kontinuierlich betrieben wurde. Neben den obligatorischen Donuts gibt es noch weitere Backwaren, wie Kuchen und Strudel. Von Ann Arbor aus kann man sogar hinradeln.
Bis Mitte November, Mittwoch bis Sonntag 9am bis 5pm.
734-426-8531
www.dextercidermill.com
- FRANKLIN CIDER MILL
7450 Franklin Road (Ecke 14 Mile Road), Franklin
Der Klassiker. Viele Detroiter Familien holen dort ihren Cider, und das schon seit Generationen. Die wasserbetriebene Mühle besteht seit 1832; das riesige Mühlrad kann man besichtigen. Auch das historische Franklin selbst lohnt einen Besuch; an schönen Wochenenden werden sogar Kutschfahrten durch den Ort angeboten.
Bis 25. Nov., Montag bis Freitag 7am bis 6pm, Samstag und Sonntag 8am bis 6pm.
248-626-2968
www.franklincidermill.com
- PARSHALLVILLE CIDER MILL
8507 Parshallville Road, Parshallville (near Hartland)
Ebenfalls eine historische Mühle, die seit 1869 in Betrieb ist. Hübsch gelegen. Interessantes Angebot an alten Apfelsorten mit Namen, die man von deutschen Wochenmärkten kennt - Gravenstein etwa.
Bis Mitte November, 9am bis 6pm täglich.
810-629-9079
- YATES CIDER MILL
1950 E. Avon Road, Rochester Hills
Die Yates Cider Mill gibt's seit 1863. Hier kann man seinen Hunger an einem Hot-Dog-Stand stillen, bevor man sich fettiges Gebäck zum Dessert gönnt. Wem das alles nicht süß genug ist: Sobald die ersten Äpfel abgeladen sind, eröffnet im Gebäude sogar Fudge-Shop. Tipp: Wer unter der Woche kommt, hat mehr davon. An Wochenenden ist an Avon und Dequindre eine Art Volksfest in Gange.
Bis Mitte Dezember, Montag bis Freitag von 9am bis 7pm; an Wochenenden veränderliche Öffnungszeiten - also unbedingt vorher anrufen.
248-651-8300
www.yatescidermill.com
Mehr zu diesem Thema auf MOTOWN BLUES: Zum Süßmost gibt's Donuts
Cider Mills
Detroit
sceneDetroit
No comments:
Post a Comment