German Park Picnic

Kommenden Samstag ist es wieder soweit: Das Biergartenfest im German Park von Ann Arbor sorgt für deutsche Gemütlichkeit. Ich hätte ja nie geglaubt, dass es tatsächlich so etwas gibt. So wie wir Deutsche ein eingeschliffenes Bild von Amerikanern haben, gibt es bekanntlich auch hier eine vorgefertigte Meinung von Good Old Germany: Bratwurst, Lederhosen, Weizenbier, Dirndl und Mercedes. Jeder Amerikaner war schon mal in Frankfurt – und falls nicht, dann ist zumindest der Schäferhund deutschstämmig. So ist es natürlich nicht verwunderlich, dass wir Deutsche oft nicht wiedererkennen, was hier in den Staaten als deutsch deklariert wird.

Umso erstaunlicher, dass ich hier tatsächlich ein Stück Deutschland inklusive der großartigen Biergarten-Tradition wiedergefunden habe. Als mir ein Freund zuerst davon erzählte, erwartete ich so etwas wie die US-Variante eines deutschen Weihnachtsmarktes, wobei allenfalls der Glühwein eine gewisse Ähnlichkeit mit dem deutschen Vorbild aufweist. Als dann hinkam, war ich doch ziemlich überrascht.

Man darf sich das folgendermaßen vorstellen: Im German Park von Ann Arbor, inmitten zwischen hohen Bäumen, herrscht buntes Treiben. Auf Bänken sitzen Menschen dicht gedrängt und trinken Hefeweizen, dazu essen sie Leckereien vom Stand wie Brezeln und Weißwurst. Zwischen den Tischen toben Kinder, und auf der Bühne spielen in Dirndl und Lederhosen gekleidete Musiker Blasmusik und singen deutsches Liedgut. Vor den Buden stehen Besucher in langen Schlangen, sind ins Gespräch vertieft, und die Stimmung ist großartig. Kurz – Biergartenatmosphäre.

Na, wer sagt’s denn. Jeder, der ab und zu ein bisschen Heimweh hat, ist dort genau richtig aufgehoben. Und das Beste daran: Wer es am nächsten Wochenende nicht schafft, bekommt noch einmal eine Chance. Biergartenfest ist nämlich im Juni, Juli und August am jeweils letzten Samstag im Monat, und zwar am Pontiac Trail nördlich von Ann Arbor. Man kann es gar nicht verfehlen, da eine angrenzende Wiese als Parkplatz genutzt wird.

Also: Vorurteile vergessen und nix wie hin. Mit Kind und Kegel.

German Park Recreation Club
5549 Pontiac Trl
Ann Arbor, MI 48105
734-769-0048

Doors are open from 4 pm to 9 pm but party goes on until 11 pm.

German Park Picnic
Ann Arbor
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Gastautorin: Sophie Stepke

Freie Bahn für Strandläufer

Ein Spaziergang am Strand erfrischt Leib und Seele und pflegt die Füße. Den Sand zwischen den Zehen spüren und dem Rauschen der Wellen lauschen - einfach paradiesisch. Das Leben könnte so schön sein, wären da nicht die Schilder mit der Aufschrift: "PRIVATE BEACH!!!" Mitunter stört das die Beschaulichkeit doch ganz erheblich. Was tun?

Die beste Lösung: Ganz entspannt bleiben, im seichten Wasser weitergehen und die Schilder einfach ignorieren. Falls jemand am Privatstrand sitzt oder liegt, freundlich winken. Die Great Lakes sind nämlich für alle da, jedenfalls im Bundesstaat Michigan. Ein Strandspaziergang auch außerhalb der öffentlichen Parks, vorbei an privaten Grundstücken, ist legitim - vorausgesetzt, man bleibt unterhalb der Hochwasserlinie. In seinem Urteil vom 29. Juli 2005 legte Michigans Oberster Gerichtshof fest, dass der traditionelle Beachwalk öffentlichem Recht entspricht. Das bezieht sich aber ausschließlich auf die 3200 Meilen langen Uferabschnitte der Großen Seen; die Inlandseen sind davon ausgenommen.

Im Wortlaut des Michigan Supreme Court liest sich das so: "Because walking along the lakeshore is inherent in the exercise of traditionally protected public rights of fishing, hunting, and navigation, our public trust doctrine permits pedestrian use of our Great Lakes, up to and including the land below the ordinary high water mark." Die "high water mark" wird dabei definiert als "the point on the bank or the shore up to which the presence and action of the water is so continuous as to leave a distinct mark".

Gesetzlich garantiert auf sicherem Boden bleibt, wer im Wasser oder im feuchten Sand geht. Das ist für die Füße ohnehin am angenehmsten.


(Quelle: Glass vs. Goeckel)

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Detroit
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IT'S A MATTER OF TASTE, Commerce

Michigan hat so viele Seen, aber nur wenige Restaurants, die das zu nutzen wissen. „It's a matter of Taste” gehört dazu. Die Aussicht ist einfach herrlich. Von jedem Tisch aus, sowohl drinnen als auch draußen, ist das Wasser zu sehen. Das lässt echtes Urlaubsfeeling entstehen. Man könnte fast meinen, man befinde sich am Comer See.
Das Ambiente ist in jedem Fall europäisch angehaucht. Die hohen Räume in warmem Terrakotta gestrichen, die große Glasfront und die schmiedeeisernen Tische und Stühle hinterlassen einen mediterranen Eindruck. Ebenso wie die Speisen.
Fisch und Pasta sind hier die Favoriten. Der Fisch ist immer frisch und extravagant zubereitet.
Sei es "Thai-spiced walleye" (ein bisschen asiatisch muss es ja auch immer sein) oder "Roasted chili lime halibut". Eins ist besser als das andere.
Das gleiche gilt für die Pasta. Die "homemade gnocchi" sind ein Gedicht. Aber auch die "two different kind of Ravioli" oder die "Lime Linguini with chicken and artichokes" stehen dem in nichts nach.
"The signature appetizer" sind die "lime crisped calamari", ein absolutes must have!

Im vorderen Bereich des Gebäudes gibt es alle Speisen auch zum Mitnehmen.
Der catering service ist, wie man hört, auch sehr beliebt.
Aber spezielle Anlässe lassen sich aufgrund der wunderschönen Lage und der außergwöhnlichen Räumlichkeiten auch hervorragend vor Ort feiern.

Wenn es aber einfach ein gemütliches „get together“ sein soll, dann empfiehlt sich der Mittwochabend. Dann gibt es immer ab 7 Uhr Livemusik und eine Menge leckere Drinks an der Bar.

It's a MATTER of TASTE
2323 Union Lake Road
Commerce Township, MI 48377
248-360-6650
Dinner & Lunch: Monday-Saturday
www.matteroftaste.net

It's a Matter of Taste
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Bewerbungsprozess in den USA

Der amerikanische Bewerbungsprozess entscheidet sich etwas vom deutschen. Der erste Schritt ist die Zusendung eines Resumees als Initiativbewerbung oder auf eine Stellenanzeige. Die meisten Firmen bevorzugen heutzutage die Zusendung per Email oder Online Formular. Darauf folgt meist ein erstes (dem Anschein nach sehr informelles und kurzes) Telefoninterview. Verlaeuft dies erfolgreich, koennen noch ein, zwei oder sogar mehr Telefoninterviews mit unterschiedlichen Personen folgen. Danach wird man zu einem ersten persoenlichen Gespraech eingeladen, welches je nach Unternehmen 1 bis 3 Stunden dauern kann.

Es ist nicht ungewoehnlich, dass man zu diesem ersten Gespraech seine Ausweispapiere, evtl. auch die Arbeitserlaubnis und Hochschulzeugnisse mitbringen muss. Haeufig folgt dem persoenlichen Gespraech ein kurzer schriftlicher Test, der je nach Branche sehr unterschiedlich aussehen kann. Nach einem erfolgreichen ersten persoenlichen Erscheinen in der Firma wird man manchmal zu einem zweiten Vorstellungsgespraech eingeladen. Es kann also einige Zeit dauern, bis man das erste tatsaechliche Angebot in den Haenden haelt. Dieses Angebot wird einem schriftlich zugestellt und ist wie so vieles in den USA Verhandlungssache. Es ist durchaus ueblich, nicht das erste Angebot anzunehmen, sondern das jaehrliche Gehalt oder den Bonus nachzuverhandeln.

Der Bewerbungsprozess kann ziemlich zeitaufwendig sein und erscheint einem haeufig etwas unstrukturiert. Spaetestens, wenn man mit der dritten Person telefoniert hat und immer wieder das Gleiche erzaehlen musste, kann man schon ungeduldig werden. Aber amerikanische Firmen pflegen Ihren Bewerberpool und auch wenn man genau in diesem Moment das Gefuehl hat, dass es mit der Bewerbung nichts wird, seien Sie nicht ueberrascht, wenn Sie nach Wochen oder Monaten einen Anruf mit der Bitte um ein weiteres Interview erhalten. Die Firmen sind staendig auf der Suche nach guten Leuten und durch das Kuendigungssystem in den USA kann Bedarf schneller entstehen, als man denkt.

Was auch hilft ist: erzaehlen Sie so vielen Leuten wie moeglich von Ihrer Jobsuche. Sie werden erstaunt sein, wie viele Jobs durch Mund-zu-Mund-Propaganda und über Beziehungen vergeben werden. Das ist natuerlich fuer gerade hier angekommene Deutsche etwas ungerecht, aber auch wir haben unser Netzwerk. Und auch Amerikaner sind sehr hilfsbereit und offen, wenn es um Tips bezueglich offener Stellen geht. Seien Sie also nicht schuechtern, aber auch auch nicht enttaeuscht, wenn aus Versprechungen erst einmal nichts wird.

Durchhaltevermoegen und eine positive Einstellung sind der Schluessel zu Ihrem Traumjob!

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Deutsche Wurstwaren

Dem Wurst- und Fleischliebhaber stellt sich nach kurzer Zeit die Frage:"Wo bekomme ich mal etwas mehr Auswahl und etwas wuerziger schmeckende Wurstwaren her?" Dem Bayer fehlt bestimmt "seine Weisswurst".

Sehr gute und frische Fleischwaren in den amerikanisch großen Packungen vom Rind ueber das Schwein, zur Pute und dem Huhn gibt an der Frischekuehltruhe von Costco. Um den Fleischmassen Herr zu werden, empfiehlt sich allerdings das portionsweise Einfrieren.

Und...eine deutliche Bereicherung des Sonntagsfruehstueckes inklusive Backwaren findet man bei:

Nitsches Meats & Deli, 52175 Van Dyke, Shelby Twp. MI, 48316, 586- 739- 5500
(besonders die Weisswuerste sind empfehlenswert)

oder
Polish Market, 2938 E. Maple, Troy, Mi, 48083, 248- 577- 5334

Na, dann mal guten Appetit beim naechsten "deutschen" Fruehstueck!!!

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